LE CLOS DU MAS DE GALOFFRE

2,99€ / appel

LE CLOS DU MAS DE GALOFFRE

Restaurant

Nîmes 30900

LE CLOS DU MAS DE GALOFFRE - Restaurant - Nîmes

Le Clos du Mas.



Les cuisines du Mas de Galoffre vous accueillent dans le cadre authentique d’un vieux mas totalement restauré, service en salle mais aussi dans la cour intérieure avec grande piscine, pelouse fleurie, jardin arborée etc...



Ici pas vraiment de chef ce sont les femmes qui s’y collent par passion !



Cuisine actuelle aux valeurs traditionnelles et assiettes copieuses.



Formules à 15€ en semaine à midi entrée - plat ou plat - dessert et menu complet pour 20€ selon les produits de saison et les coups de cœur des dames. Le soir quelques recettes à la carte mettant en vedette les produits régionaux, à savoir : le lapereau farci à la tapenade, l’agneau en croûte d’herbes, les piquillos ou le petit gratin à la brandade, la fricassée de queues de lotte, les viandes et poissons à la plancha, légumes de saison uniquement et petits producteurs locaux.



Ici tout est fait maison, les vins sont ceux du pays, endroit plein de charme et familial ouvert tous les jours, il est prudent de réserver, nombreux séminaires - banquets, soirée musicales.

Adresse

Google Maps

Route de Générac
30900 Nîmes

Horaires

Lundi - Jeudi 12h00 - 13h30 / 19h30 - 21h00

Vendredi 12h00 - 13h30

Samedi - Dimanche Fermé

* Uniquement sur réservation

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  • Notre carte : Les Incontournables

  • Le foie gras de canard confit au piment d’Espelette
  • Millefeuille d’aubergines mozzarelle burra ta , pesto et tomates cerise
  • Tatare de St jacques et de saumon à l’huile de noisette, dès de mangue
  • Croustillant de pélardon au miel d es Cévennes
  • Le ballottin de lapin farci à la tapenade de Nîmes
  • Le dos de cabillaud en croute de chorizo, crème fouettée aux huitres
  • Le pavé d’agneau en croûte d’herbes, petit gratin cèpes et noix
  • Saumon gratiné à la mozzarelle et au basilic, petit risotto aux cèpes
  • L’entrecôte sauce gorgonzola
  • La gardiane de Taureau au riz de Camargue
  • Nos formules : le midi et en semaine

  • Entrée - Plat ou Plat - Dessert

    15,00€

  • Menu complet

    20,00€

  • Salade Repas

    13,00€

  • Menu enfant

    12,00€

  • Entrées
  • La salade périgourdine
  • La césar salade au poulet fermier
  • Le pélardon au miel et aux épices sur toast et son mesclun
  • Plats
  • Bourride façon Sétoise
  • Le haché du bouché façonné minute
  • Le tajine du jour
  • Le mixed grill viandes ou poissons
  • La cassolette de la mer
  • Desserts
  • Le pain perdu de Nanette au caramel beurre salé
  • Le tiramisu à notre façon
  • La crème catalane au safran
  • Le cannelé façon profiteroles
  • Le moelleux à la châtaigne et son marron confit
  • La tarte de saison
  • Notre sélection de vins

  • Vin au pichet ou au verre Rouge / Rosé / Blanc
  • Costières de Nîmes
  • Château de Mourgues
  • Château de Nages
  • Château l’Ermitage
  • Château l’Ermitage cuvée Sainte Cécile
  • Côte du Rhône Domaine rouge Garance
  • Little Garance
  • Feuille de Garance
  • Garances
  • Rouge Garance

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